Catégorie régime alimentaire

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Article de périodique

Alimentation : mission plaisir !

• Dans le périodique : Julie, n°291 (octobre 2022) p. 8-15
• • Auteur : Brigitte Carrère
  • Auteur : Laetitia A. Dumont
  • Auteur : Pascale Garés
  • Auteur : Francesca Vinciguerra
  • Auteur : Camille Masson

L'alimentation est un sacré casse-tête. Entre manger équilibrer mais se faire plaisir, il n'est pas toujours facile de trouver la bonne conduite à suivre. Des expertes (diététicienne, pédopsychiatre et cheffe du centre référent pour l'anorexie e[...]

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Article de périodique

Les dents de la mort

• Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°126 (novembre 2017) p. 56-61
• Auteur : Valérie Devillaine

Lien entre dentition et régime alimentaire chez les animaux : forme et longueur des dents, nombre, puissance et constitution de la mâchoire.

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Livre

En finir avec le sucre

• Auteur : Claire Ricard
• Editeur : Larousse Collection : Allo docteurs 143 p

Addiction au sucre, besoin de réconfort, fast-food, prise de poids, hyperglycémie… Le sucre, consommé en excès, est devenu un problème majeur de santé publique. Dans ce guide complet, découvrez l’indispensable à connaître et des conseils pratiq[...]

Cote : 613.2 RIC

Disponible

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Article de périodique

Hulk, un appétit monstre

• Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (mai 2022) p. 26-29
• • Auteur : Thomas Delozier
  • Auteur : Christophe Clérici

Quelles calories devrait ingurgiter Hulk pour parvenir à exercer sa force musculaire ? Régime alimentaire d'un culturiste. Importance des protéines pour l'entretien des muscles.

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Livre

Ma cuisine végétarienne

• Auteur : Penny Smith
• Editeur : Gallimard jeunesse Collection : Ne plus jamais s'ennuyer 2016 79 p

Savez-vous faire de la soupe à la tomate ou des lasagnes végétariennes? Comment préparer d'une manière originale des aubergines, des mangues ou des fraises? Pourquoi faut-il manger des légumes verts? Ce livre propose 24 recettes végétariennes[...]

Cote : 641.5 SMI

Disponible

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Livre

L'obésité : le mal du siècle

• Auteur : Daniel Rigaud
• Editeur : Milan Collection : Les essentiels 2007 63 p.

Les mécanismes en jeu dans l'obésité. Les complications, les traitements, les régimes. L'obésité est-elle un fait de société ?

Cote : 616.3 RIG

Disponible

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Article de périodique

la parole vient en mangeant

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°357 (juin 2019) p. 34-35
• Auteur : Fannie Darlot

Théorie, discutée, selon laquelle l'apparition de l'agriculture aurait entraîné un changement de régime alimentaire permettant la prononciation des sons F et V.

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Article de périodique

Pourquoi ils sont végétariens : quatre ados témoignent

• Dans le périodique : L'Actu, n°6080 (28 novembre 2019) p. 1 à 3

De jeunes végétariens racontent pourquoi ils ont fait ce choix et comment ils le vivent au quotidien, en famille et à l'école.

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Article de périodique

Quand les herbivores voient rouge

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°357 (juin 2019) p. 30-33
• • Auteur : Carine Peyrières
  • Illustrateur : Vincent Roché

Contrairement aux idées reçues, la plupart des herbivores ne dédaignent pas de manger de la viande de temps à autre, comme l'attestent plusieurs vidéos. Explications.

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Article de périodique

La recette du succès

• Dans le périodique : So Foot Club, n°61 (juin 2020) p.40-43

Article témoignant de la necessité pour le sportif de haut niveau d'avoir une excellente hygiène de vie, notamment sur l'aspect de l'alimentation.

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Livre

La santé vient en mangeant et en bougeant

• Editeur : INPES 2005 143 p.

Ce guide propose une aide aux parents pour transmette à leurs enfants de la naissance à l'âge adulte, le plaisir de manger tout en favorisant la santé.

Cote : 613.2 SAN

Disponible

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Livre

Se libérer de la viande : 100 astuces simples et efficaces pour préserver la planète

• Auteur : Stéphanie Romine
• Editeur : L'imprévu 2019 127 p.

La viande a longtemps été l'ingrédient autour duquel tous nos repas étaient construits, mais ce n'est plus le cas. Les régimes à base de plantes sont de plus en plus populaires, et pas seulement pour des raisons de santé. Un régime sans viande p[...]

Cote : 613.26 ROM

Disponible

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Article de périodique

Tous végétariens : la solution ?

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°348 (septembre 2018) p. 24-33
• Auteur : Carine Peyrières

Raisons qui poussent à baisser la consommation de viande : diminution des surfaces agricoles, santé, réchauffement climatique, souffrance animale, pollution. Végétarisme et équilibre alimentaire. problèmes posés par un abandon total de l'élevage[...]

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