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  2. Mission cantine
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Mission cantine
de Jessica Jeffries-Britten, Pierre Morel
In Okapi, 993 (01 janvier 2015), p. 26-31
Les coulisses de la cantine : quelle est l'organisation d'une cantine de collège ? Les horaires, les personnes impliquées, des chiffres.
Jeffries-Britten Jessica, Morel Pierre. « Mission cantine » in Okapi, 993 (01 janvier 2015), p. 26-31.
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Mission cantine

    Dans le périodique : Okapi, n°993 (01 janvier 2015)
    • Auteur : Jessica Jeffries-Britten
    • Auteur : Pierre Morel
    • Pages : p. 26-31
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Les coulisses de la cantine : quelle est l'organisation d'une cantine de collège ? Les horaires, les personnes impliquées, des chiffres.

    • Descripteurs : restauration collective

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