Pourquoi le gras, c'est si bon ?
- Auteur : Isabelle Laffens-Gentieux
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Pages : p. 28-32
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
D'où vient le goût des graisses et comment distinguer les bonnes des mauvaises graisses ? Explications.
Dans le périodique :
géo Ado, n°62 (mars 2008)