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Article de périodique
Un peu de sucre ?
- Dans le périodique : Wapiti, n°301 (avril 2012) p. 36-37
- Auteur : Stéphane Leblanc
Le sucre est indispensable au fonctionnement de notre corps, il nous donne de l'énergie. Mais gare aux écarts : plus on en mange, plus le corps en demande.Les pièges du sucre
- Dans le périodique : Cosinus, n°271 (juin 2024) p. 30-37
- Auteur : Anaïs Daniel
Présentation des glucides dans notre alimentation, le rôle de l'insuline, la controverse de l'addiction au sucre et les risques d'une consommation trop élevée de sucres (cachés ou non).
